GRØN OMSTILLING

Hos Hanegal arbejder vi målrettet for en mere ansvarlig fremtid i foodservicekøkkenerne – med udgangspunkt i FN’s verdensmål og principperne for økologisk produktion.

Vi reducerer løbende vores udledning af CO2, anvender strøm fra vindmøller og arbejder med reduktion af madspild. Som økologisk producent leverer vi mad, der tager hensyn til både mennesker, dyr og natur – og gør det enkelt for dig at træffe ansvarlige valg i din hverdag.

ESG

EMBALLAGE MED OMTANKE

I det professionelle køkken skal emballage fungere i praksis – både under tilberedning og håndtering. Derfor bruger vi CPET-bakker, som tåler både ovn og mikroovn og består af 85 % genbrugt plast.


Alt vores plast er PVC-frit og godkendt til fødevarer, og vores emballage beskytter produkterne effektivt og forlænger holdbarheden.


Vi udvikler løbende nye løsninger, hvor funktion, holdbarhed og ansvarligt materialevalg går hånd i hånd – så kvaliteten bevares hele vejen til tallerkenen.

 

ESG

VINDENERGI I PRODUKTIONEN

En del af den strøm, vi bruger i produktionen, kommer fra Overgaard Vindpark ved Randers, som vi har investeret i.


Det betyder, at en større andel af vores energiforbrug stammer fra vindkraft, og at vi bidrager til en stabil dansk energiforsyning.


Som kunde får du dermed produkter, der ikke blot er økologiske, men også produceret med omtanke for ressourcer og fremtidige generationer.

SE VORES CERTIFIKATER

ESG

ARBEJDET MED FN’S VERDENSMÅL

Hos Hanegal arbejder vi for en retfærdig og ansvarlig fremtid – gennem vores rolle som økologisk fødevareproducent.


Vi støtter flere af FN’s verdensmål og omsætter dem til handling i hverdagen, blandt andet ved at fremme økologi, sikre gode arbejdsforhold og tage hensyn til naturens ressourcer.


Vores mission er enkel: at tilbyde mad, der både smager godt og gør gavn.
Små, konsekvente valg i produktionen kan skabe reel forandring – for mennesker, dyr og det fællesskab, vi alle er en del af.

Vores konkrete initiativer er:

Vi fremmer ligestilling (mål 5) ved at styrke kvinders rolle i fødevaresektoren og skabe lige muligheder for uddannelse og beskæftigelse. Vores indsats sikrer et inkluderende og retfærdigt arbejdsmiljø i hele virksomheden.

Vi arbejder for at reducere ulighed (mål 10) ved at sikre fair løn og gode arbejdsforhold for alle i vores organisation. Gennem forskning og udvikling støtter vi innovation (mål 9) i mere bæredygtige produktionsmetoder.

Vi har en målsætning om at øge vores andel af vedvarende energi væsentligt (mål 7). Vores indsats på området omfatter investering i grøn og mere CO2 venlig strøm fra danske vindmøller.

Gennem forskning og udvikling støtter vi innovation (mål 9) i mere bæredygtige produktionsmetoder. Vi arbejder målrettet for mere genanvendelse og mindre madspild i produktionen.

Vi stræber efter at mindske uligheder (mål 10) på tværs af køn og etniciteter ved at sikre retfærdig løn og trygge arbejdsforhold for alle i vores organisation, uanset rang, afdeling eller lokation.

Vores fokus på ansvarligt forbrug (mål 12) omfatter reduktion af madspild og effektiv brug af ressourcer. Vi anvender allerede CO2-neutral vindenergi (mål 7) og arbejder på bæredygtig vandforvaltning i fremtiden (mål 6).

Vores klimaindsats (mål 13) fokuserer på at reducere CO2-udledning. Vi investerer i klimatilpasning og grøn omstilling gennem arbejdet med mere bæredygtige emballager og flere plantebaserede produkter.