Signatur Frankfurter Gouda 125 g

Varenr. 991

1 x 5 kg pr. kolli

Hanegal Frankfurter med Gouda – Fyldig smag med cremet karakter. Denne økologiske frankfurter er tilsat gouda, som giver pølsen en rund og cremet smagsprofil med god fylde. Osten løfter smagen med bløde nuancer, der balanceres af paprika og et strejf af muskat – en harmonisk kombination med bred appel. Med sin høje kødprocent og markante størrelse egner den sig særligt godt til servering i hotdogs med et twist, som varm snack, på buffet eller i retter, hvor man ønsker en frankfurter med mere smag og substans. Leveres i 5 kg – udviklet til foodservice med fokus på økologi, kvalitet og alsidighed. En del af Hanegals Signatur-sortiment af økologiske pølser til professionelle køkkener.

Anvendelsesforskrifter: Pølserne skal opvarmes til en temperatur på mindst +75°C

Ingredienser

82% grisekød*, 7% Gouda OST* (pasteuriseret MÆLK*, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym), kartoffelstivelse*, vand, salt, krydderiblanding* (hvid peber*, paprika*, muskatblomme*, chilli*, havsalt, dextrose*, gærekstrakt*). * = økologisk. I grisetarm. Kogt og røget.