Frankfurter m. chili 90 g

Varenr. 951

1 x 5 kg pr. kolli

Hanegal Frankfurter med Chili – Et krydret twist til det professionelle køkken. Denne økologiske frankfurter har en frisk varme fra chili og rød peberfrugt, balanceret med røget paprika for dybde og karakter. En velafstemt smag, hvor chilien giver kant uden at overdøve. Ideel til brug i varme retter, hotdogs med mere karakter eller som smagsløft på buffeten. Velegnet til både grill og pande, og leveres i 5 kg – udviklet til storkøkkener, kantiner og caféer, der ønsker et økologisk pølsealternativ med mere smag. En del af Hanegals frankfurtersortiment med flere økologiske varianter.

Anvendelsesforskrifter: Pølserne skal opvarmes til en temperatur på mindst +75°C

Ingredienser

77,5% grisekød*, vand, rød peber*, kartoffelmel*, salt, stødt koriander*, røget paprika*, paprikagranulat*, muskatnød*, hvid peber*, chili*, ingefær*. * = Økologisk. Kogt og røget.

Opbevaringsvejledning

Opbevares ved ‐18ºC. Holdbarhed efter optøning 3 dage ved højst +5°C.